Mittwoch, 22. Februar 2012

Wer's glaubt wird selig, wer backt wird mehlig.

Für alle die, die Muffins genau so lieben wie ich, habe ich ein neues Rezept ausprobiert.
Da ich euch das auf keinen Fall vorenthalten möchte, hier die Anleitung.
Viel Spaß beim ausprobieren. (:

Alles was ihr dafür braucht, sind folgende Zutaten:

Für den Teig (12 Muffins) :
  •  200g Mehl
  • 125g Zucker
  • 100g Butter (geschmolzen)
  • 50g Vanillepudding- Pulver
  • 2 Eier
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 80ml Sahne
  • 150ml Milch
  • 50ml Sahnelikör
Für die Füllung:
  • beliebige Marmelade oder Nuss-Nougat-Aufstrich 
Auf geht's! :
  • Muffinförmchen, Schüsseln, Mixer und Zutaten bereit stellen

  •   alle Zutaten für den Teig miteinander gut vermischen
 
  • jedes Muffinförmchen zur Hälfte mit dem Teig füllen
  • einen TL der Füllung in die Mitte geben
  • und mit einem guten EL Teig bedecken

 Und ab in den Ofen bei 190° ca. 25 Minuten... 

Noch nach Belieben mit Schokolade verzieren und fertig sind die kleinen, süßen Leckereien (:


Ostsee





Man mag schöne Momente auf einem Foto festhalten können, aber speichern tun wir sie in unserem Herzen.

 


Dienstag, 21. Februar 2012

''Genau in dem Moment, als die Raupe dachte, die Welt geht unter, wurde sie zum Schmetterling.''


Tagpfauenauge im heimischen Garten (:





Aller Anfang ist schwer..

Schon seit längerem habe ich mit dem Gedanken gespielt, mir hier einen Blog zu erstellen.
Doch aufgrund der wenigen Zeit oder aufgrund der Contras die auf meiner Liste ''Blog ja - Blog nein'' zu gewissen Zeiten überwogen, kam es nie wirklich dazu.
Nun ist es allerdings so weit. Ich habe einen Blog erstellt und ich hoffe ihr habt viel Spaß damit. (:

Ein besonderes ''Danke'' noch an einen Freund, der mir bei meinem Entschluss heute sehr geholfen hat.